maruo's blog スタッフブログ

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久々の料理です。

2019.3.25

営業部の丸尾です。

 

 

 

もうすぐ4月ですが、まだまだ寒い日が続きますね。

 

 

 

皆さん体調壊されていませんか?

 

 

 

先日の休みに1時間ほど近所の海に

 

 

 

釣りに出かけてきました。

 

 

 

釣れればいいな…くらいの軽いノリで行ったのですが、

 

 

 

まずまずのサイズのガシラが釣れましたので

 

 

 

ガシラその1

 

 

 

簡単なお酒のアテを作ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずまずのサイズは煮付けに

 

 

 

ガシラその2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さいのは骨ごと食べられる唐揚げにしてみました。

 

 

 

ガシラその3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛付は手抜きですが、ついさっきまで

 

 

 

泳いでいた魚ですので鮮度バツグン!!

 

 

 

とても美味しかったです!!

 

 

 

皆さんも近くに良いポイントあれば是非、

 

 

 

教えてくださいね。

 

 

 

次回からは仕事の話題を書けるように頑張ります。

 

 

 

あと盛付も…

 

 

 

 

 

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