初めまして！

🧑‍💼皆さん、初めまして！

今回からスタッフブログに参加することになりました、北山と申します。

普段は営業設計部で設計業務を担当しており、

日々現場やオフィスで奮闘しています。

仕事では「丁寧さ」と「分かりやすさ」を大切にしながら、

皆さまのお役に立てるよう頑張っています。

ブログでは、日々の業務の工夫や地域との関わり、

ちょっとしたプライベートのことなどを、

等身大でお届けしていきたいと思います。

🍫 休日のひとコマ：ザッハトルテに挑戦！

先日の休日、

ふと思い立って「ザッハトルテ」を作ってみました。

といっても、難しそう…と

ずっと敬遠していたケーキなのですが、意外と材料はシンプル。

ビターなチョコレートをたっぷり使った濃厚な生地に、

杏ジャムの甘酸っぱさが絶妙。

上手くツヤを出すためにグラサージュ（チョコがけ）には

少々手こずりましたが、なんとか形になりました！

完成したケーキをコーヒーと共にいただきながら、

「次はウィーン風のコーヒーも淹れてみようかな」と

ちょっと調子に乗っております☕

🎯 最後に

これから、仕事の話だけでなく、

日常のちょっとした楽しみや、

太子町での暮らしのことなども交えて、

温かい気持ちになれるようなブログを

書いていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします！

最近、日差しの強い日が続いています。

こまめな休憩と水分補給で、

夏を元気に乗り切りましょう！

以上、営業設計部の北山でした。

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